¿Como cocinar carne en horno de conveccion?

Como cocinar carne en horno de conveccion en unos sencillos pasos.

Hola, hoy os enseño a través de mis habilidades como chef, como cocinar carne en horno de conveccion, es muy fácil y es una receta muy rica y muy versátil para ganar la alegria de tus comensales. Preparados?

1. Precaliente el horno a la temperatura deseada. La mayoría de las carnes se cocinan a una temperatura entre 350 y 425 grados Fahrenheit.
2. Coloque la carne en una bandeja para hornear con un rack. Esto permitirá que la carne se cocine de manera uniforme y dorada por ambos lados.
3. Añada especias o marinada si lo desea.
4. Coloque la bandeja con la carne en el horno de convección y cocine durante el tiempo recomendado según el tipo de carne y el grosor. Puede usar un termómetro de cocina para verificar la temperatura interna de la carne.
5. Deje reposar la carne antes de cortarla y servirla.

Ten en cuenta que el tiempo de cocción varía dependiendo del tipo de carne y del grosor, por lo que es importante seguir las recomendaciones de cocción específicas para la carne que está cocinando. También puedes jugar y utilizar diferentes espécias para que cada dia tengas una sabrosa carne diferente, recomendamos también aliñar con diferentes hierbas y plantas aromáticas, como el tomillo o el laurel y, en ocasiones, el perejil.

Sirva en un emplatado fino y elegante, esto siempre agradará tus invitados!

Si quieres saber como utilizar un horno de convección, sus ventajas y desventajas o bien te apetece una receta de como cocinar pollo, aqui lo tenemos. 

¡Muchas Gracias!