En este artículo vamos a hacer un breve repaso por algunos de los hitos más importantes de la gastronomía española y sus platos más representativos. y la evolución de las recetas
Crear un menú exitoso para un restaurante no es tarea fácil, pero con algunos consejos y estrategias se puede lograr.
En la industria de la hospitalidad, el diseño de interiores juega un papel crucial en la creación de una experiencia memorable para los huéspedes y comensales. En los últimos años, hemos visto una evolución en… Leer más »Tendencias en diseño de interiores para restaurantes y hoteles.
Las redes sociales se han convertido en una plataforma para compartir fotos de nuestras comidas y creaciones culinarias. Cada vez es más común ver fotos de platos bien presentados y decorados en Instagram. El emplatado… Leer más »El arte del emplatado: consejos para que tus recetas sean dignas de Instagram
En este artículo, discutiremos algunos métodos efectivos para capacitar al personal en para brindar un excelente servicio al cliente.
La hostelería es uno de los sectores más importantes de la economía de cualquier país, la calidad del servicio es esencial para satisfacer a los clientes y mantener la rentabilidad del negocio y aqui explicamos como reducir los costes en la hosteleria.
En este artículo, hablaremos sobre algunas de las tendencias en comida saludable que están siendo adoptadas por los restaurantes y cafeterías.
En este artículo, exploraremos algunos factores importantes que debes considerar al elegir el armario refrigerado para tu restaurante.
Cada vez más empresas se están enfocando en la sostenibilidad y la responsabilidad social corporativa. Una forma de demostrar su compromiso con estas prácticas es a través de la obtención de certificaciones de sostenibilidad.
La industria de la hostelería es altamente competitiva y, por lo tanto, la estrategia de precios es un factor crítico de éxito. Aquí os enseñamos las estrategias de precios en la hostelería.