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10 recetas fáciles para principiantes

recetas fáciles para principiantes

¿Te gustaría aprender a cocinar pero no sabes por dónde empezar?

No te preocupes, en este artículo te presentamos 10 recetas fáciles para principiantes que te harán quedar como un chef profesional. Estas recetas son rápidas, económicas y deliciosas, y lo mejor de todo es que no necesitas tener mucha experiencia ni utensilios especiales. Solo necesitas ganas de disfrutar de la cocina y de sorprender a tus invitados. Estas son las 10 recetas que te propongo:

  • Tortilla de patatas: Un clásico de la cocina española que nunca falla. Solo necesitas patatas, huevos, sal y aceite. Pela y corta las patatas en trozos pequeños y fríelas en una sartén con abundante aceite. Bate los huevos en un bol y salpiméntalos al gusto. Cuando las patatas estén tiernas, escúrrelas y mézclalas con los huevos. Calienta un poco de aceite en una sartén antiadherente y cuaja la tortilla por ambos lados. ¡Lista para servir!
  • Ensalada César: Una ensalada fresca y nutritiva que puedes preparar en pocos minutos. Solo necesitas lechuga, pollo, pan, queso parmesano, salsa César y sal. Lava y trocea la lechuga y ponla en una ensaladera. Corta el pollo en tiras y saltéalo en una sartén con un poco de sal. Corta el pan en dados y tuéstalo en el horno o en una tostadora. Ralla el queso parmesano y reserva. Aliña la ensalada con la salsa César y espolvorea el queso por encima. Añade el pollo y el pan tostado y mezcla bien. ¡A disfrutar!
  • Pasta carbonara: Una receta italiana que te hará chuparte los dedos. Atención para los que piensan que lleva nata, la receta orinal de carbonara NO LLEVA NATA! Solo necesitas pasta, bacon, huevos, nata, queso parmesano, sal y pimienta. Cuece la pasta en una olla con agua hirviendo y sal siguiendo las instrucciones del paquete. Corta el bacon en trozos pequeños y fríelo en una sartén hasta que esté crujiente. Bate los huevos en un bol y añade la nata, el queso rallado, sal y pimienta al gusto. Escurre la pasta y ponla de nuevo en la olla. Añade la mezcla de huevos y nata y remueve bien a fuego bajo hasta que se espese. Sirve la pasta con el bacon por encima. ¡Mira ese video y Buon appetito!
  • Pollo al limón: Un plato sencillo pero sabroso que puedes acompañar con arroz o ensalada. Solo necesitas pollo, limón, ajo, perejil, sal, pimienta y aceite. Lava y seca el pollo y córtalo en trozos pequeños. Exprime el limón y reserva el zumo. Pela y pica el ajo y el perejil. Salpimienta el pollo al gusto y dóralo en una sartén con un poco de aceite. Añade el zumo de limón, el ajo y el perejil y deja que se cocine a fuego medio hasta que el pollo esté tierno y la salsa se reduzca. ¡Listo para comer!
  • Arroz con leche: Un postre tradicional que te endulzará el día. Solo necesitas arroz, leche, azúcar, canela y cáscara de limón. Lava el arroz bajo el grifo y escúrrelo bien. Pon la leche en una olla con la cáscara de limón y un poco de canela en rama y lleva a ebullición. Añade el arroz y baja el fuego. Deja que se cueza lentamente removiendo de vez en cuando hasta que el arroz esté cremoso. Añade el azúcar al gusto y remueve bien para que se disuelva. Retira del fuego y deja enfriar un poco. Sirve el arroz con leche en cuencos o platos individuales y espolvorea canela molida por encima. ¡Delicioso!

Estas son solo algunas ideas de recetas fáciles para principiantes que puedes hacer en casa sin complicarte mucho la vida. Espero que te hayan gustado y que te animes a probarlas todas. Recuerda que lo más importante es disfrutar del proceso y del resultado final.

¡A Cocinar! 🍳

10 recetas fáciles para principiantes

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